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Innovation
Les Journées Aliments et Santé - JAS
JAS 2026 : la convention d’affaires incontournable des professionnels de l’agroalimentaire
Un concentré de rencontres, d’innovations et d’opportunités, à La Rochelle
Depuis plus de 30 ans, cet événement est devenu le rendez-vous incontournable des professionnels de l’agroalimentaire avec à chaque édition, plus de 900 participants présents.
Cette convention d’affaires offre un programme riche et varié alliant conférences d’experts, rendez-vous BtoB ciblés, ateliers thématiques, espaces d’exposition et d’innovation et moments conviviaux.
Infos pratiques
Du 17 juin. 2026 au 18 juin. 2026
La Rochelle
-Adresse : Espace Encan, Quai Louis Prunier
Au programme :
Un événement B2B dédié aux rencontres professionnelles.
Pendant deux jours, les participants bénéficient d’un cadre privilégié, au bord de l’eau pour :
- Développer leur réseau, avec +1000 professionnels présents
- Identifier de nouvelles opportunités de collaboration, avec +3700 rdv d'affaires qualifiés
- Anticiper les enjeux clés du secteur grâce à un programme de conférences et d'ateliers animés par des experts
- S’inspirer des dernières tendances innovantes avec des expositions de produits régionaux et internationaux et services
Vous êtes une entreprise et vous aimeriez être exposant sur le Village Nouvelle-Aquitaine ?
Lien spécifique Village Nouvelle-Aquitaine
ADI tiendra un stand sur le Village Nouvelle-Aquitaine, n'hésitez pas à venir nous rencontrer.
Seront présents :
- Noëlla MESSIER, Responsable Territoriale Nord Nouvelle-Aquitaine
- Suzanne POITOU, Référente Matériaux et Économie Circulaire
- Swann SCHLOSSER, Chargée d'affaires implantation d'entreprises
Des thématiques au cœur des enjeux actuels
Le monde est en constante évolution, tout comme les attentes des consommateurs. Ces derniers se tournent de plus en plus vers des produits qui mettent l’accent sur la santé, l’éthique et le respect de l’environnement. Afin de répondre à ces défis, de nombreux experts débattront lors des conférences et ateliers et exposeront leurs visions / solutions autour de sujets tels que : la recherche, l’innovation, la sociologie et le marketing alimentaire.
Mercredi 17 juin, de 9h à 19h30 :
- Développer des partenariats dans les 𝐅𝐈𝐋𝐈𝐄𝐑𝐄𝐒 pour faire évoluer les systèmes alimentaires
- S’engager dans la 𝐒𝐎𝐁𝐑𝐈𝐄́𝐓𝐄́, un levier de compétitivité technique et économique
- Assurer la 𝐒𝐄́𝐂𝐔𝐑𝐈𝐓𝐄́ des produits 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐈𝐑𝐄𝐒 en relevant les prochains défis
- Composer avec des générations de 𝐂𝐎𝐍𝐒𝐎𝐌𝐌𝐀𝐓𝐄𝐔𝐑𝐒 qui bousculent les produits et les marques
Jeudi 18 juin, de 9h à 16h :
- Le challenge du 𝐏𝐋𝐀𝐒𝐓𝐈𝐐𝐔𝐄, concilier usage alimentaire et moindre impact environnemental
- Jouer la carte des 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄́𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐒 fonctionnels, entre technologie, naturalité et bénéfices santé
- Miser sur l’𝐄́𝐂𝐎-𝐈𝐍𝐍𝐎𝐕𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 et entreprendre pour l’alimentation de demain